La restauración colectiva reclama más apoyo y corresponsabilidad para asegurar un servicio esencial
martes, 13 abril 2021
El sector de la restauración colectiva, responsable de dar de comer a millones de personas cada día en comedores escolares, universitarios, empresas, hospitales, residencias y establecimientos deportivos y culturales, entre otros servicios, reclama más apoyo para afrontar el impacto de la pandemia en el sector, al tiempo que solicita una mayor corresponsabilidad en la gestión
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Intervención de Antonio Llorens en el programa de Cadena Ser, Código de barras
viernes, 12 marzo 2021
Antonio Llorens, presidente de Food Service España ha intervenido en el programa Código de barras, de la cadena SER, para hablar sobre el sector de la restauración colectiva y el proceso de elaboración de los menús que finalmente llegan a los comensales. Un proceso minucioso y concienzudo que tiene en cuenta muchísimos factores y cuenta
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La subida del IVA a la educación privada, la puntilla para las empresas de comedores escolares
lunes, 26 octubre 2020
Food Service España, la federación que reúne a las principales asociaciones y empresas de restauración colectiva, alerta del impacto que tendría en el sector la intención anunciada por el Gobierno de aplicar a la educación concertada y privada un IVA del 21%. La federación señala que la situación actual derivada de la crisis sanitaria está
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Reportaje de Informativos TVE sobre el impacto que el teletrabajo está teniendo económicamente en la restauración colectiva
martes, 13 octubre 2020
La bajada en la presencialidad en muchos puestos de trabajo tiene repercusión directa en otros sectores, que se han visto obligados a reinventarse, como el de la restauración colectiva.
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El presidente de Food Service habla con Cadena Ser sobre la situación de los comedores escolares
sábado, 03 octubre 2020
Los informativos de Cadena Ser han querido conocer la situación real en los colegios con los comedores escolares y el impacto que está teniendo sobre los comedores escolares. Y es que, los alumnos que usan el comedor escolar han caído a la mitad, en el inicio del curso, a causa de la pandemia.
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Food Service España en la Semana del Corazón 2020
miércoles, 30 septiembre 2020
Prestar atención a la alimentación fuera del hogar es importante si queremos mantener un buen estado de salud. La Fundación del Corazón, en el marco de la Semana del Corazón 2020, ha organizado un encuentro para debatir la necesidad de promocionar nuevas formas de negocio que impliquen una oferta de alimentación saludable de acuerdo con
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El sector de restauración colectiva podría reducirse a la mitad en 2020
jueves, 24 septiembre 2020
El sector de la restauración colectiva, responsable de dar de comer a millones de personas cada día en comedores escolares, universitarios, empresas, hospitales, residencias y establecimientos deportivos y culturales, entre otros servicios, estima que el impacto del Covid19 reducirá el conjunto del sector a prácticamente la mitad en términos de facturación. El sector calcula ya
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La Covid acelera el cambio en la restauración colectiva
domingo, 26 julio 2020
Entrevista al presidente de Serunion y Food Service España, Antonio Llorens, en este reportaje de La Vanguardia que repasa la situación de un sector muy afectado por la crisis de la COVID
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La situación de la restauración colectiva, con especial foco en los comedores empresariales
domingo, 19 julio 2020
El diario El País ha publicado un artículo analizando la situación que atraviesa el sector de la restauración colectiva, tras la crisis del coronavirus, con el análisis y principales datos del presidente de la Federación, Antonio Llorens.
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María López Ortiz analiza la situación del sector en una entrevista para Alimarket
lunes, 06 julio 2020
El diario especializado Alimarket ha querido conocer de primera mano el impacto que ha tenido el CoVID19 sobre el sector de la restauración colectiva, así como hacer un repaso a todo lo que representa una federación que da de comer a millones de personas cada día. María López Ortiz, en representación de Food Service España.
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