Análisis del sector de restauración colectiva y catering y gestión de cafeterías en hospitales y residencias de mayores, con un ranking por volumen de facturación de los principales grupos presentes en España durante 2018.
El informe recoge información sobre los proyectos, inversiones, operaciones de compra-venta, planes de expansión nacionales y en el exterior y tendencias en general de los principales operadores de restauración colectiva y catering que prestan servicios en hospitales, residencias de mayores o a domicilio en nuestro país.
