Food Service España se suma como una de las nueve organizaciones que conforman alianzAS. Esta nueva asociación que aglutina diferentes sectores de actividad enmarcados en servicios esenciales busca convertirse en la gran confederación del sector.
Entre los objetivos principales de alianzAS está el de representar y defender los intereses del sector ante las administraciones, especialmente en asuntos comunes en materia de contratación pública y legislación laboral y de la seguridad social, dar voz y visibilidad al sector, o lograr un mayor reconocimiento público a la contribución socioeconómica de las empresas de servicios esenciales en España.
Los promotores de alianzAS, principales representantes del sector, juegan un papel fundamental en materia económica y estado de bienestar. Y es que solamente las actividades agrupadas bajo el paraguas de alianzAS representan el 2,2% del PIB nacional (más de 30.000 millones de euros en facturación) y en ellas trabajan 1,2 millones de personas en todo el territorio, muchas de las cuales pertenecen a colectivos vulnerables que encuentran en el sector una oportunidad profesional.
El presidente de Food Service España, Antonio Llorens, ha participado en la mesa de debate “Desafíos del sector de servicios esenciales” dónde ha señalado la importancia de la restauración colectiva para la sociedad ya que “somos los responsables de dar de comer, cada día, a más de ocho millones de personas en España, no puede ser que se nos juzgue, únicamente, en una subasta de precios”.
Algunos de los grandes retos del sector pasan por la revisión de precios de los contratos públicos, la creación de un diálogo constructivo con la Administración Central o las necesarias reformas en materia laboral y contratación pública.
Todas las asociaciones integrantes de alianzAS manifiestan su firme apuesta por la calidad en la prestación de los servicios y el cumplimiento de sus compromisos fijados en sus contratos con las administraciones, pero consideran fundamental encontrar vías de flexibilidad para que, cumpliendo con lo anterior, no se ponga en peligro la competitividad y sostenibilidad del negocio de las empresas prestatarias.
AlianzAS nace con el soporte de nueve organizaciones integrantes pertenecientes a múltiples actividades que prestan servicios tanto al sector público como al privado: AEESDAP (Asociación Española de Empresarios de Servicios Deportivos a las Administraciones Pública), AESTE(Asociación de Empresas de Servicios para la Dependencia), AFELÍN (Asociaciones, Federaciones y Empresas de Limpieza Nacionales), AMI (Asociación de Empresas de Mantenimiento Integral y Servicios Energéticos), ASADE (Asociación Estatal de Entidades de Servicios de Atención a Domicilio), ASPEL (Asociación Profesional de Empresas de Limpieza), CONACEE (Confederación Nacional de Centros Especiales de Empleo), FED (Federación Empresarial de la Dependencia) y FOOD SERVICE ESPAÑA (Federación Española de Restauración Colectiva).
Al frente de la secretaría general de alianzAS estará Francisco Javier Sigüenza, licenciado en Derecho y en Ciencias Económicas por la Universidad de Comillas.
El acto de presentación ha contado con la intervención de la Secretaria de Estado de Economía Social, Dña. Amparo Merino, quien puso en valor el papel socioeconómico del sector de los servicios esenciales.
