Se ha ratificado el “Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas», junto al Ministerio de sanidad, consumo y bienestar social y otras organizaciones empresariales, relacionadas con la alimentación.
El secretario general, Javier Arenillas, destacó que “estamos muy satisfechos de este acuerdo porque contribuye a la salud de nuestros clientes: jóvenes, niños, mayores, enfermos… Cada día dispensamos tres millones y medio de comidas en las mejores condiciones porque tenemos buenos cocineros, bien formados, y nuestros proveedores, que nos facilitan productos de calidad.
Este acuerdo, que se inscribe en la estrategia NAOS, establece la reducción de azúcares añadidos, sal y grasas saturadas (en una media del 10%), alcanza a más de 3.500 productos.
